Peynirli Pofuduk Poğaça
MALZEMELER:
- 1 Adet Yumurta
- 1/2 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- 1 Adet Yaş Maya
- 150 Gr. Oda Sıcaklığında Margarin
- 1/2 Çay Bardağı Soğuk Su
- Alabildiği Kadar Un
İÇİ İÇİN:
- 1/2 Kalıp Beyaz Peynir
- 1 Tutam Maydanoz
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Fiske Toz Şeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Peynirli Pofuduk Poğaça Tarifi için,
Tüm malzemeleri geniş bir kapta karıştırıp yoğurmaya başlıyoruz.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
Yoğurduğumuz hamurun üzerini kapatıp mayalanması için bekletiyoruz.
Hamur mayalanırken peyniri ezip içerisine maydanoz doğruyoruz.
Makyajlanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alıp elimizle yuvarlayarak çay tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
Arasına bir miktar peynir koyup yavrum ay şeklinde kapatıyoruz.
Yağladığımız tepsiye dizip üzerine şekerli yumurta karışımından sürüyoruz.
180 °C de ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Peynirli Pofuduk Poğaça hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
