Peynirli Midye Börek
MALZEMELER:
- 1 Kg. Yufka
İÇİ İÇİN:
- 250 Gr. Lor Peyniri
- Birkaç Sap Maydanoz
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
SOSU İÇİN:
- 2 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 1 Çay Bardağından Biraz Az Sıvı Yağ
ÜZERİ İÇİN:
- Susam
- Çörek Otu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Peynirli Midye Börek Tarifi, Peynirli Midye Börek Nasıl Yapılır?
İçi ve sosu için malzemelerini karıştırıp hazırlıyoruz.
Bir yufkayı 4 e kesiyoruz.
Bir parçasını alıp, sivri ucunu yukarıya kadar çekip papyon görünümü oluşturuyoruz.
İki uçlarını yan yana getiriyoruz.
Ortaya sostan sürüp üzerine peynirli içten koyup sarıyoruz.
Ters çevirip tepsiye diziyoruz.
Üzerine kalan sostan gezdirip 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Peynirli Midye Börek servise hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
