Peynirli Çıtır Börek Yapılışı
MALZEMELER:
- 4 Su Bardağı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
İÇİ İÇİN:
- 1/2 Kg. Lor Peyniri
- Maydanoz
- Tuz
KIZARTMAK İÇİN:
- Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Puf puf kabaran çıtır çıtır böreğe kimse hayır diyemez sanırım. Hemde hamurunda maya yok ama bir o kadar da lezzetli 😋
Peynirli Çıtır Börek Tarifi için,
Unumuzu kabımıza alalım.
Tuzunu ekleyip az az su ekleyip yoğuralım.
Yoğrulan hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparıp servis tabağı büyüklüğünde açalım.
İçine lor tuz maydanozu doğrayıp karıştırıp, açtığımız hamurun yarısına koyup, diğer yarısını kapatalım.
Tavamıza yapımızı alıp iyice kızdıktan sonra böreklerimizi kızartalım.
Dilerseniz yanmaz yapışmaz tavada yağsız pişirip pişince tereyağı sürebilirsiniz.
Peynirli Çıtır Börek hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
