Peynirli Çıtır Börek Tarifi

Peynirli Çıtır Börek Tarifi için öncelikle harcımızı hazırlayarak başlayalım. 

Peyniri karıştırma kabına alıp ezelim. 

Üzerine ince kıyılmış maydanozu ekleyelim. 

İyice karıştırıp yumurtaların birini kıralım. 

Diğer yumurtayı sarısını ayırıp beyazını karışıma ekleyelim. 

Milföyleri tepsiye dizelim. 

Karışımdan 1-2 yemek kaşığı kadar hamurların üzerine koyalım. 

Harcı bitirdikten sonra milföy hamurlarının kenarına ve üzerine koymak için milföy hamurundan 1-2 cm kalınlığında parçalar kesip koyalım.

Ayırdığımız yumurta sarısını fırça yardımıyla böreklerin üzerine sürelim. 

250 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. 

Peynirli Çıtır Börek yenmeyen peynirleri de değerlendirebileceğiniz nefis bir lezzet. 

Peynirli Çıtır Börek Tarifi hazır.

Afiyet olsun....