Peynirli Cafe Poğaçası

Herkese merhabalar....

Bu lezzetli peynirli cafe poğaçasını başka yerde bulamazsınız, özel bir tarifdir, bence kaçırmayın derim. Dışı azıcık çıtırımsı, içi yumuşacık yemelere doyulmayan harika lezzetli enfes bir poğaça. Bir yere kaydedin, elinizde altında bulunsun. Çok pratik olduğu için mutlaka beğeneceksiniz ....

Bu lezzetli peynirli cafe poğaçasını nasıl yapıyoruz bakalım .

Peynirli Cafe Poğaçası tarifi için önce bütün malzememiz önceden buzdolabından çıkaralım, oda ısısında olsun.

Bir yumurtanın sarısını üzerine sürmek için bir kaseye alalım.

Bütün malzemeyi yoğurma kabına alıp bütün bir yumurta ve bir yumurta akını da içine ilave ederek hepsini güzelce yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur olacak. Yoğrulan hamurun üzerini temiz bir mutfak beziyle örterek sadece 15 dakika bekletelim.

Bizde bu arada tepsimize yağlı kağıt serelim, kaşar peynirini bir parmak boyunda parçalara keselim.

Kabaran hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopararak elle açalım içine bir parça peynir koyarak şekil verelim. Resimler yardımcı olacaktır, bütün poğaçalar hazır olunca tepsiye dizelim ve tekrar sadece 15 dakika bekletelim. Malum havalar sıcak olduğu için ama kışın yaptığınız da süreyi biraz daha uzatabilirsiniz.

Tepsi mayası alan poğaçaların üzerine çırpılmış yumurta sarısını sürelim. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25 dakika kadar kontrollü pişirelim. Çabuk pişebilir, kendi fırınınızın pişirmesi nasıl ise öyle de pişirebilirsiniz. 

Vee mis gibi lezzeti ev yapımı harika poğaçalarınız hazırdır, afiyetle yiyebilirsiniz ....