Peynirli Bazlama

Suzan'ın Mutfak Dünyası

(0 oy, puan: 0)

Mutfağı Takip Et

3.9B

65 dk.

4-6

MALZEMELER:

3 Su Bardağı Un
1.5 Su Bardağı Ilık Su
1 Paket Kuru Maya
1 Çay Kaşığı Tuz

İÇİ İÇİN:

Peynir
Maydanoz
Yeşil Soğan
Pul Biber

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Peynirli Bazlama tarifi için önce bir kaba unu koyup ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortasına ılık suyu , mayayı , tuzu koyuyoruz. Elimizle mayayı eriterek yavaşça yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. En az yarım saat dinlendiriyoruz.

Küçük bezeler alıp merdana yardımıyla açıyoruz. Ordasına peynirli maydanozlu karışımdan koyup kapatıyoruz.

Kızgın tavada altını ve üstünü pişiriyoruz. Pişince üst kısmına tereyağı sürüyoruz.

Peynirli Bazlamalarımız hazır😊

AFİYET OLSUN....