Pesto Soslu Şehriye Pilavı

Çok lezzetli bir pilav tarifi vereceğim.

Her zaman makarnalı yapıyordum. Bu kez şehriyeyle pilavını yaptım ve çok şahane oldu.

Denemenizi tavsiye ediyorum.

Öncelikle pesto soslu şehriye pilavını yapmak için,

Pesto sosu da nasıl yaptığımı anlatayım.

Yıkanmış fesleğen yapraklarını dolmalık fıstığı sarımsakları robota koyup çekelim.

Sonra parmesan peynir zeytinyağını ve tuzu atıp bir daha çekelim.

Pesto sosumuz hazır!

Şehriye pilavını yaparken.

Şehriyeyi tencereye koyup kavurmaya başlayalım.

Rengi dönünce zeytinyağını koyup biraz daha kavuralım.

Suyunu ekleyelim.

Tuz atmıyoruz çünkü pesto sosumuz tuzlu oluyor.

Pilav suyunu çekince hazırladığımız pesto sosu ekleyip karıştıralım.

1 dk. daha pişmeye bırakıp ocağı kapatalım.

Nefis pesto soslu şehriye pilavımız hazır!