Pekmezli Un Helvası
MALZEMELER:
- 250 Gr Margarin Veya Tereyağı
- 2 Su Bardağı Un
- 2 Su Bardağı Pekmez
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- Üzeri İçin Ceviz İçi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Margarini tencereye alıp eritelim. Unu ilave ederek un pembeleşene dek karıştırarak kavuralım. Un pembeleştiğinde tencereyi ocaktan alıp devamlı karıştırarak pekmezi ilave edelim. Tuzunu ilave edip karıştırmaya devam edelim ve tencereyi tekrar ocağa alalım.. Yaklaşık 5 dakika daha kavuralım. Ocaktan aldığımız helvayı servis tepsisine dökerek üzerini düzeltelim. Baklava dilimleri şeklinde kesip her dilime bir ceviz gelecek şekilde süsleyerek ikram edelim.
Afiyet olsun.
