Pekmezli Pamuk Poğaça
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Ayçiçekyağı
- 2 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Küçük Paket İnstant Maya
- Alabildiği Kadar Un
ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN:
- 1 Kahve Fincanı Üzüm Pekmezi
- 1 Kahve Fincanı Su
- 1 Çay Bardağı Kavrulmuş Kabuklu Susam
İÇ MALZEME:
- (İstediğiniz İç Malzemesi Kullana Bilirsiniz)
- Ben Peynirli, Maydanozlu Karışım Kullandım
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Pekmezli Pamuk Poğaça tarifi için önce ılık süt, ayçiçekyağı, şeker ve tuzu iyice karıştıralım.
Mayayı bir kase un ile karıştırıp sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyelim.
Yeterince un ilavesi ile yumuşak bir hamur yapalım.
Derin bir kapta üzerini streç film ile örterek bir saat kadar mayalandıralım.
Mayalanan hamuru ister sade, ister iseniz istediğiniz içi kullanarak poğaça şeklinde hazırlayabilirsiniz.
Üzeri için pekmez ile suyu karıştıralım.
Susamı önceden kavuralım.
Hamurları önce pekmezli suya, sonra kavrulmuş susama bulayıp, yağlı kağıt döşediğimiz fırın tepsisinde önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirelim.
Yumuşacık, simit tadında Pekmezli Pamuk Poğaça larımız hazır.
Afiyet olsun :)) 🌷🌷🌷
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık nefis görünüyor
Teşekkürler 🍓🍓
