Pazı Kavurması
MALZEMELER:
- 500 Gr. Pazı
- 1 Adet Soğan
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Su Bardağı Barbunya
- Tuz
- Kırmızı Biber
- Karabiber
- 1/2 Limon
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Pazı Kavurması Tarifi için ilk olarak pazımızı haşlıyoruz.
Haşlanmış pazımızı soğuk su dolu bir kabımızın içine alıyoruz.
Sonra onları elimizle sıkıyoruz.
Bunun yanısıra soğanlarımızı kavuruyoruz. Sarımsaklarımızı ekliyoruz. Pazımızı içine katıyoruz. Barbunyaları da ekledikmiydi işimiz bitmiştir.
Pazı Kavurmasının üzerinede limonumuzu sıkalım.
Afiyet olsun.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
meksika fasulyesine benzettim barbunya mı onlar 😀
