Patatesli Yeşil Mercimek Yemeği

Patatesli Yeşil Mercimek Yemeği için,

1.5 bardak yeşil mercimeği bir tencereye alıp üzerine su ekleyelim ve haşlayalım. Haşladıktan sonra süzelim.  

1 soğanı küçük küçük doğrayıp tencereye alalım üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip kavuralım.

Kavrulduktan sonra üzerine 2 yemek kaşığı salça ekleyip karıştıralım.

2 adet patatesi de küp küp doğrayıp ekleyelim.

Süzdüğümüz yeşil mercimeği de ekleyip kavuralım.

1 tatlı kaşığı tuz da ekleyip üzerine 1 lt. Su ekleyip kaynamaya bırakalım.

Kaynadıktan sonra altını kısalım yaklaşık 30-40 dk. Kadar piştikten sonra ocaktan alalım.

Patatesli Yeşil Mercimek Yemeği hazır.

Afiyet olsun 😋