Patatesli Tepsi Kebabı
MALZEMELER:
- 1 Kg. Patates
- 250 Gr. Dana Kuşbaşı Et
- 1 Kase Kuyruk
- 2 Adet Kuru Soğan
- 6 Diş Sarımsak
- 2 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 2 Tatlı Kaşığı İsot
- 2 Tatlı Kaşığı Tuz
- 3 Bardak Su
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Patatesli Tepsi Kebabı Tarifi için kuyruğu tavada eritin.
Üzerine kuşbaşı etleri atın biraz kavurduktan sonra soğanları atın.
Bir süre kavrulunca elma dilim doğradığınız patatesleri atın.
Patatesler kavrulurken bir kasede salça, tuz ve isotu az suyla çırpın.
Yemeğin içine döküp karıştırın.
Yemeği fırın tepsisine dökün soyduğunuz sarımsakları bütün olarak yemeğin içine atın.
Suyunu ekleyip 200 derecelik fırında patatesler pişene kadar pişirin.
Patatesli Tepsi Kebabı hazır.
Afiyet olsun...
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
canım kuyruk dediğin ne kuyruk yağı mı?
Evet efendim kuyruk yagi 😊
