Patatesli Tepsi Kebabı Tarifi
KÖFTE İÇİN:
- 500 Gr. Kıyma
- 1 Adet Soğan(Rendelenmiş)
- 1 Adet Yumurta
- 2 Yemek Kaşığı Galeta Unu
- Tuz
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
ÜZERİ İÇİN:
- 2 Adet Orta Boy Patates
- Domates
- Biber
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 1,5 Su Bardağı Su (Salçayı Açmak İçin)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Patatesli Tepsi Kebabı Tarifi için önce köfte malzemelerinin hepsini karıştırıp güzelce yoğuralım.
Buzdolabına koyalım ve 3-4 saat dinlenmeye bırakalım.
Sonra dolaptan çıkaralım ve hafifçe yağlanmış borcama elimizle bastırarak yayalım.
Üzerine ince ince dilimlemiş olduğumuz patatesleri dizelim.
Domates ve biberleri de dizelim.
Salçayı suyla karıştırarak durultalım ve malzemelerin üzerine eşit olarak dökelim.
175-180 derece fırında pişirelim.
Çatalla kontrol edelim patatesler pişince fırından çıkarıp servise hazırlayalım.
Nefis Patatesli Tepsi Kebabı hazır afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
harika görünüyor
teşekkür ederim 🤗
