Patatesli Sulu Köfte
MALZEMELER:
- 300 Gr. Yağsız Kıyma
- 1 Su Bardağı Köftelik Bulgur
- 1 Adet Yumurta
- 1 Adet Soğan
- 3 Yemek Kaşığı Un
- 3 Adet Patates
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Tatlı Biber Salçası
- 3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
- Yeterince Sıcak Su
- 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
in it
Patatesli Sulu Köfteyi hazırlamak için bir kaba önce kıyma, bulgur, rendelenmiş soğan, yumurta, un, kimyon, tuz ve tatlı kaşığı kadar biber salçası koyarak iyice yoğrulur ve elimizi suya batırarak misket büyüklüğünde köfteler yuvarlanır.
Patatesler küp şeklinde doğranır.
Suyu için bir kaba önce yağı koyup domates salçası, biber salçası ve kırmızı toz biber koyarak kavrulur.
Patatesler eklenerek kavrulmaya devam edilir.
Üzerine patatesi iki parmak geçecek kadar su konur ve yaklaşık 5-6 dakika pişirilir.
Köfteleri ve tuzu ilave edilerek içindeki malzemeler pişene kadar pişirilir.
Bu arada suyu çekip azalırsa pişerken ilave edebilirsiniz
AFİYET OLSUN.
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Sevgili Suzan'ın Mutfak Dünyası,
Tarifiniz Leziz Yemeklerim Facebook sayfamızda bugün (10/05/2017) saat 18:45 de değerli takipçilerimiz ile paylaşılacaktır.
https://www.facebook.com/lezizyemeklerim
Değerli tarifiniz için tüm Leziz Yemeklerim ailesi adına sizlere teşekkür ederiz.
Ellerinize sağlık. Leziz Günler Dileriz.
Leziz Yemeklerim Ekibi
Ben teşekkür ederim sevgiler😊
