Patatesli Poğaça (Beğenme Garantili)
MALZEMELER:
- 1 Yumurta (Sarısı Üzerine)
- 125 Gr. Margarin
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Aldığı Kadar Un
- 2 Çay Kaşığı Tuz
İÇİ İÇİN:
- 3 Adet Haşlanmış Patates
- 2 Adet İnce Doğranmış Taze Soğan
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Patatesli Poğaça Tarifi için,
Oda sıcaklığındaki margarin, sıvı yağ, yoğurt ve yumurta beyazını elimizle iyice karıştırıyoruz.
Üzerine un, kabartma tozu ve tuzunu ekleyip yumuşak bir hamur yapıyoruz.
İçi için haşlanmış patatesleri biraz ezip üzerine ince doğranmış soğanları baharatları ve yağını ekleyip karıştırıyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp istediğiniz şekli verin.
İç malzemeyi koyup üzerine yumurta sarısı sürüp 180 °C de pişirin.
Patatesli Poğaça hazır.
Afiyet olsun!
