Patatesli Milföy Mantı Tarifi

Patatesli Milföy Mantı Tarifi için patatesleri haşlayıp tuzu ilavesi yapıp eziyoruz.  

Üzerine rendelenmiş soğan, karabiber, pul biber ekleyip karıştırıyoruz.  

Hafifçe yumuşamış olan milföylerin her bir karesini 9 eşit parçaya kesiyoruz.  

Fotoğraftaki gibi ortasına patatesli harçtan koyup köşelerini birleştirip kapatıyoruz.  

180 °C ye önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.  

Tereyağını eritip toz biber ve naneyi ekliyoruz.  

Sarımsakları ezip yoğurda ilave edip çırpıyoruz.  

Pişen milföylerin üzerine servisten hemen önce olacak şekilde yoğurt ve yağ gezdirip servis yapıyoruz.

Patatesli Milföy Mantı hazır.

Afiyet olsun!