Patatesli Köfte Yapımı
MALZEMELER:
- 200 Gr. Kıyma
- 1 Çay Bardağı İnce Bulgur
- 1 Adet Yumurta
- 1 Adet Soğan
- Karabiber
- Pul Biber
- Tuz
- 3 Adet Patates
- 1 Su Bardağı Bezelye
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 3 Yemek Kaşığı Eytin Yağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Patatesli Köfte Tarifi için,
Köfte malzemelerini derun bir kapta iyice yoğuralım.
İstediğiniz büyüklükte parçalar alarak şekillendirir.
Patatesleri soyup elma dilimi şeklinde doğrayalım.
Zeytin yağını tencereye koyup salça ve baharatlarını karıştıralım.
2 şu bardağı şu ilave edip önce patatesleri bir taşım kaynatalım.
Köfteleri ve bezelyeyi ilave edip kısık ateşte pişirelim.
Patatesli Köfte hazır.
