Patatesli Köfte Nasıl Yapılır

Patatesli Köfte Tarifi için,

İlk önce zeytinyağında doğranmış soğanları hafif pembeleşene kadar kavurup altını kapatıp beklemeye alalım

Bulguru yaklaşık 1-1.5 bardak ılık su ile ıslatın 20 dk. kadar yumuşaması için bekleyin

Salçayı  tuzu kimyonu ilave edin ara sıra elinizi ıslatarak yoğurun

Bulgur yumuşayınca haşlanmış dövülmüş patatesi ilave edin karışana kadar yoğurmaya devam edin

Kavurmuş olduğunuz soğanları yağıyla birlikte ilave edin şekil verip servis yapın

Not: patatesli köfteyle sunum yaptığım arap kebabını daha sonra sizinle paylaşacağım 😉

Patatesli Köfte hazır.

Afiyet olsun!