Patatesli Kaşarlı Omlet
(2 oy, puan: 4.50)
6.6B
3
20
10
20 dk.
6-8
MALZEMELER:
- 3 Adet Orta Boy Patates
- 3 Adet Yumurta
- Kaşar Peynir
- Tuz
- Karabiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Patatesli Kaşarlı Omlet tarifi için önce 3 adet patates rendelenip suyu sıkılır.
Yumurtalar, rendelenen patatesin üzerine kırılır.
Karabiber ve tuz ilave edilerek harmanlanır.
Krep tavası yada istediğiniz tavaya fırça yardımıyla çok az sıvı yağ gezdirilir.
Patates harcı dökülür ve tavaya eşit şekilde yerleştirilir.
Kısık ateşte 2 tarafı da kızartılır.
Yarısına kaşar peyniri yerleştirip diğer yarısı dikkatli şekilde üzerine kapatılır.
Üzerine kapak kapatılarak biraz dinlenmeye bırakılır ki içindeki kaşar erisin.
Patatesli kaşarlı omletimiz hazır.
Afiyet olsun.
NOT:Kontrollü şekilde pişiriniz. Rendelenmiş olduğu için çok çabuk kızarıyor ve çiğ kalma ihtimali olmuyor