Patatesli Gül Böreği (Nefis)

Merhaba arkadaşlar nefis yumuşacık pratik harika bi börek mutlaka denemelisiniz

Patatesli Gül Böreği Tarifi için,

Öncelikle iç harcını hazırlayalım.

Patatesleri haşlayalım püre haline getirelim soğanı yemeklik doğrayalım tavaya sıvı yağ soğan ekleyerek pembeleşinceye kadar kavuralım.

Püre haline gelen patatesi ekleyip baharatlarını ilave edelim karıştıralım ve soğumaya bırakalım.

Bu arada sosunu yapalım yumurta süt sıvı yağ yoğurt ekleyerek çırpalım.

Bir yufkayı tezgaha serelim yaptığımız sostan her tarafına gezdirelim 2'ye katlayalım 4'e bölelim bir parçasını alıp her tarafına sos gezdirelim.

1 yemek kaşığı harçtan koyup ince ince saralım bir ucundan başlayarak kendi etrafına saralım gül şeklini verelim ve tepsiye dizelim.

Derin dondurucuya kaldıralım donduktan sonra poşetlere dolduralım istediğimiz an çıkartabilirsiniz. Ben yumurta sarısı susam döktüm.

180 °C fırında pişirelim servis edelim.

Patatesli Gül Böreği hazır.

Afiyet olsunn