Patates Topları İçinde Sürpriz Yumurtalar
MALZEMELER:
- 3 Adet Patates
- 5 Adet Yumurta
- Baharat
- Su (Haşlamak İçin)
- Tuz
PANE İÇİN:
- Galeta Unu
- Un
- Yumurta
KIZARTMAK İÇİN:
- Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Not: 3 patatese 3 yumurta haşlamıştım fakat yumurta az geldiği için 2 tane daha haşladım, kullanacağınız malzemeye göre miktarlarda değişik gösterebilir
Patatesleri ve yumurtaları haşlayalım ve kabuklarını soyalım patatesi çatal ile püre haline getirip baharat ve tuzu ekleyelim.
Burada dikkat edilmesi gereken patates ve yumurtanın oda sıcaklığında olması gerekiyor👈
Ezilen patatesi portakal büyüklüğüne elimize alıp açalım içine yumurtayı koyup kızartırken açılmayacak şekilde güzelce kapatalım.
Patates ve yumurta bitene kadar aynı işlemi yapalım.
Benim kullandığım yumurtalar büyüktü kullanacağınız yumurta küçükse ona göre patatesi ayarlayabilirsiniz
Galeta ununu ve unu ayrı kaplara koyalım.
Yumurtaları derin kabın içinde çırpalım.
Patates toplarını sırasıyla önce una sonra yumurtaya en son galeta ununa bulayalım.
Kızgın yağda spatula veya tahta kaşıkla çevirerek hepsini kızartıp fazla yağını alması için kağıt havlu serilmiş tabağa alıp sıcak sıcak afiyetle yiyebilirsiniz.👌🍴🍳🍞