Patates Tart
MALZEMELER:
- 5-6 Adet Orta Boy Patates
- Yarım Demet Maydanoz
- 2 Çay Kaşığı Karabiber
- 2 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
- 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Patatesler kabukları soyulup haşlanır. Haşlanan patatesler patates ezici yardımıyla püre haline getirilir. Maydanoz ince kıyılarak patates üzerine eklenir. İçerisine tuz, karabiber ve pulbiber eklenir. İyice karıştırılır. Pişirmek için kullanacağımız tart kabı sıvıyağla yağlanır. Karışım tart kabına yayılır. Fırına verilir. Yaklaşık 15 dk kadar pişirilir. Dilimlenerek servis yapılır. Afiyet olsun.
