Patates Oturtma Nasıl Yapılır

Patates Oturtma Tarifi için,

Büyük ve yayık bir tencereye zeytinyağ ve soğanı koyup kavurun.

Soğanların rengi dönünce doğradığınız sarımsağı ekleyin.

Sarımsağın kokusu çıkınca kıymayı ekleyin, pişene kadar kavurun.

1 yemek kaşığı salçayı ekleyin ve karıştırın.

Tuz ve karabiberi koyun ve kıymalı harcı kenara ayırın.

Kıymalı harcı hazırladığınız tencerenin tabanına yuvarlak kestiğiniz patatesleri dizin.

Patateslerin üzerine kıymalı harcı koyun.

Küçük bir su bardağına koyduğunuz bir yemek kaşığı salçanın üzerine su ekleyin ve karıştırın.

Salçalı suyu patates ve kıymanın üzerine dökün.

Kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 20 dakika patatesler yumuşayana kadar pişirin.

Tuz, karabiber ve pulbiber ekleyin.

Patates Oturtma hazır.

Afiyet olsun!