Patates Kavurması Nasıl Yapılmalı?

Patates Kavurması Tarifi için,

Patates kavurması yapmak için patatesler soyulur, üstünü basacak kadar su ve tuzu eklenerek yumuşatıncaya kadar, yaklaşık yarım saat pişirilir.

Çatalla iyice ezilir.

Bu arada bir tavaya zeytinyağı konur, önce kuru soğan, biraz kavrulduktan sonra yeşil soğan eklenip biraz daha kavrulur.

Ezilmiş patatesler kavrulmuş soğanların üzerine eklenir.

Karabiber ve kırmızıbiber eklenerek iyice ezilerek biraz daha pişirilir.

Sıcak servis yapılır. 

Patates Kavurması hazır.

Afiyet olsun!