Patates Dolması Tarifi
MALZEMELER:
- 4 5 Adet Patates
İÇ HARCI İÇİN:
- 1 Adet Soğan
- 1 Adet Sarımsak
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1 Adet Domates (Ben Konserve Domates Sosu Kullandım) Sosu Kullandım
- 1 Su Bardağı Pirinç
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- 1 Çay Kaşığı İsot
- 1 Çay Kaşığı Nane
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 2 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
- 1 Tutam Dereotu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Patates Dolması Tarifi için,
İç harçı için soğan sarımsak ve dereotunu küçücük doğrayın.
Eğer normal domates kullanacaksınız onu da minik doğrayın.
Büyük bir kaba doğradıklarınızla beraber pirinci baharatlarınızı koyun ve nar ekşisini de ekleyerek karıştıralım.
Patateslerin kabuklarını soyun ortadan 2'ye bölün ve 1/2 patatesin içini oyun iç harçtan 2 tatlı kaşığı koyup tencereye yerleştirin.
Üzerine sadece suyunu koyup kısık ateşte 1 saat pişirelim 👌
Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirelim ve servis edelim 👌
Patates Dolması hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
