Pastırmalı Nohut Yemeği
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Nohut
- 5-6 Dilim Çemensiz Pastırma
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Küçük Kase Et Suyu (Ben Önceden Kendim Yapıp Buzluğa Atmıştım Onu Kullandım)
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 Çay Kaşığından Az Toz Şeker
- 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Adet Kuru Soğan
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Pastırmalı Nohut Yemeği Tarifi için nohutları ıslatalım, 1 gün bekletelim ki sertliği gitsin, kolay pişsin.
Yemeği yapmaya başlarken de beklediği suyu süzün.
Düdüklüye sıvı yağ koyup biraz ısındıktan sonra soğanı doğrayın.
3-4 dk kavurun. Üzerine salça, tuz, toz biber ve nohutları ekleyip 8-9 dk kavurun.
En son 5-6 dilim pastırmayı ilave edin.
Suyunu ekledikten sonra 30 dk. kadar pişmeye bırakın 👌
Pastırmalı Nohut Yemeği hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Aynı tarif başka bir sitede daha var ve tarifin malzeme listesinde et suyu var yapılışında et suyu kullanılmıyor galiba pastirmanin psikojisini etkilemek için yanında bulunduruluyor. Aynı hata diğer sitede de mevcut kopyala yapıştır yapılmış belliki
