Pastane Usulü Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır
PASTANE USULÜ UN KURABİYESİ TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 250 Gram Margarin Veya Tereyağı
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Su Bardağı Nişasta
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Paket Vanilya
- Alabildiği Kadar Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Evde Pastane Usulü Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır, Pastane Usulü Un Kurabiyesi Tarifi
Günlerce bayatlamayan pastane usulü un kurabiyesi yapıyoruz
İlk önce margarini eritip bir kabın içine alıyoruz
Erimiş olan yaği buzdolabında en az iki saat bekletiyoruz
Buzdolabından aldığımız yağın alt tarafında suyu kalıyor ,bu suyu suzduruyoruz ve sadece üstte kalan yağı kullanıyoruz
Bir kabın içine erimiş ve donmuş yağ , bir çay bardağı sıvıyağ,1 su bardağı pudra şekeri,1 su bardağı nişasta vanilya ilave edip elimizle mıncıklıyoruz
Kontrollü bir şekilde unu eleyip ilave edip elimizle yoguruyoruz
Ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz
Hamuru 4 eşit parçaya bölüyoruz
Silindi şeklinde yuvarliyoruz
Çatalla ustuneve iki yanına çizikler atıyoruz
İstediğiniz boyutta düz bir bıçakla keserek,fırın pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine diziyoruz
170 C önceden ısıtılmış fırında rengi dönmeden alıyoruz
Ilınınca üzerlerine pudra şekeri serpiyoruz
Servis tabağına alıyoruz ve servis yapıyoruz
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
