Pastane Poğaçası (Ev Yapımı - Yumuşacık)
MALZEMELER:
- 250 Gr. Margarin Yada Bir Çorba Kasesi Süt Kaymağı
- 2 Adet Yumurta (Birinin Sarısı Üstüne)
- 1 Su Bardağı Süt (Ilık)
- 1 Su Bardağı Su (Ilık)
- 1 Çorba Kaşığı Şeker
- 1 Çorba Kaşığı Tuz
- 1 Küçük Paket Maya
- Un
İÇİ İÇİN:
- Peynir Veya Haşlanmış Patates
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Pastane Poğaçası Tarifi için,
Un hariç bütün malzemeleri karıştırma kabında karıştırıyoruz.
Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
Üzerini örtüp mayalanması için 20 dk. kadar bekletiyoruz.
Hamur kabarınca iç harçını koyup şekil verip tepsiye dizip 15 dk. kadarda tepside bekletiyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ekip 180 °C ısınmış fırında pişiriyoruz.
Fazla olursa buzdolabı poşetine koyup derin dondurucuda saklayıp daha sonra çıkarıp yiyebilirsiniz.
Pastane Poğaçası hazır.
Afiyet olsun 😊
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
yas maya mi yoksa instent maya mi kullaniyoruz.
