Pastane Açması
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Su
- 1 Su Bardağı Ayçiçek Yağı
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Çorba Kaşığı Şeker
- 1 Paket Toz Maya
- 3 Su Bardağı Kadar Un
- 1 Yumurta (Sarısı Üstüne)
- Açmak İçin Margarin
- Çörekotu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba sevgili okurlar,
Her zaman çok beğenilen açmamın tarifi burada.
Ilık sütte mayayı eritip bekletelim.Sırasıyla bütün malzemeleri katarak oldukça yumuşak bir hamur yapalım.
Hamur bir saat kabardıktan sonra. Küçük bezeler alıp yuvarlak olarak sürdüğümüz margarinle açalım. Rulo yapıp, açma şekli verelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu ekelim. Bir saat tepsi mayası aldıkdan sonra. 180' c ısıda kızarıncaya kadar pişirelim. ( yaklaşık 30 dakika)
Hepinize sevgi ve selamlarımla
Esin Mayda
adamutfak.evyemekleri
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Esin ciğim ellerine sağlık harika olmuş..
Beğenildi evet canım. Teşekkür ederim😘
