Paşa Lokumu
MALZEMELER:
- 4 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Un
- 10 Yemek Kaşığı Şeker
- 25 Gr. Kakao
- 50 Gr. Margarin Veya Tereyağı
- 1 Paket Kremşanti
- Hindistan Cevizi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Paşa lokumu tarifi için öncelikle süt, şeker, un ve kakaoyu güzelce çırpıp ocağa alalım.
Kaynamaya yakın margarini atıp 2-3 dk daha kaynatıp altını kapatalım.
Borcama (ben büyük yuvarlak borcam kullanıyorum) hindistan cevizini bolca serpelim ve üstüne ocaktan aldığımız kakaolu kremayı bekletmeden eşit olacak şekilde döküp soğumaya bırakalım.
Bu arada kremsantiyi arkasında yazan tarife göre hazırlayıp kremamız soğuduğunda üstüne eşit bir şekilde dökelim ve 1-2 saat buzdolabında bekletelim.
Ardından istediğiniz büyüklükte kesip rulo yaparak servis edebilirsiniz.
Deneyeceklere afiyet olsun 💜💜💜
