Papatya Poğaça

Papatya Poğaça Tarifi için,

Süt, sıvı yağ, maya, şeker ve tuzu hamur yoğuracağımız kabımıza alıyoruz.

İyice karıştırıp yavaş yavaş unu ilave etmeye başlıyoruz.

Hamurumuz kulak memesi kıvamına gelince bir 30 dk. kadar dinlendiriyoruz.

Dinlendikten sonra hamurumuzdan çok büyük olmamak şartıyla bezeler yapıyoruz.

Elimizle biraz açıp kenarlarına bıçak yardımıyla kesikler atıyoruz.

Sonra tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı ve çörek otunu tam orta kısmına gelcek şekilde serpiyoruz.

Sonra 180 °C fırınımızda pişiriyoruz.

Papatya Poğaça hazır.

Herkese afiyet olsun 😋