Pankek Tarifi

Pankek tarifi için önce yumurta ve şekeri mikserle çırpıp sonra sütünü ununu ve kabarma tozunu eleyip çırpıyoruz.

Kek kıvamı gibi olacak.

Portakal kabuğu rendeleyip tekrar çırpıyoruz.

Çok az yağ gezdirdiğimiz teflon tavada büyük bir kaşık dökerek yayılması için kaşığın arkasıyla istediğimiz büyüklükte daire yapıyoruz.

Üzeri göz göz olunca ters çeviriyoruz.

İster şokella isterseniz balla servis edebilirsiniz.

Afiyet şeker olsun