Pancarlı Kısır
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı İnce Bulgur
- Maydanoz
- Dereotu
- Taze Soğan
- Taze Nane
- 1 Adet Kırmızı Pancar
- 2 Adet Yeşil Elma
- 2 Adet Limon
- 1.5 Çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Yemek Kaşiğı Tuz
- 1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
- Salatalık Turşusu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Pancarlı Kısır Tarifi için bulguru bir kaba alarak sıcak suyla ıslatalım.
Bulgur ıslandıktan sonra kabukları soyulmuş pancar ve elmaları üzerine rendeliyelim.
Daha sonra tüm yeşillikleri ve salatalık turşusunu ince ince doğruyalım.
Hepsini bir güzel karıştıralım, en son olarak nar ekşisi, limon ve tuz eklenerek güzelce karıştırarak servis ederiz.
Çok lezzetli ve sağlıklı bir Pancarlı Kısır hazır.
Afiyet olsun.
