Padişah Hoşafı
MALZEMELER:
- 3 Adet Kuru İncir
- 3 Adet Kuru Kayısı
- 1/2 Çay Bardağı Kuru Üzüm
- 1/2 Çay Bardağı Badem
- 2 Çorba Kaşığı Antep Fıstığı
- 5 Adet Kuru Erik
- İsteğe Bağlı Karanfil
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Lt. Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Padişah Hoşafı Tarifi için su ve şekeri bir tencereye alalım ve orta ateşte pişirelim.
Şeker eriyince birkaç parçaya kesilmiş inciri tencereye ekleyelim.
İncirin çekirdekleri suyun üzerine çıkmaya başlayınca ince kabukları alınmış baden ve antep fıstığı katalım.
15 dakika sonra tencereye karanfil, kuru üzüm, doğranmış kayısı ve erik ekleyelim.
Kuru meyveler şişene kadar karışımı pişirelim.
Soğuk olarak servis edelim.
Padişah Hoşafı hazır.
Afiyet olsun.
