Paçanga Böreği
MALZEMELER:
- 3 Adet Yufka
- 2 Adet Yeşil Biber
- 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kasar Peyniri
- 9-10 Dilim Pastırma
KIZARTMAK İÇİN:
- Sıvıyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Hayırlı bereketli günler 😊💕
Hem iftar sofralarına hemde kahvaltı sofrasına yakışacak bir lezzet Paçanga Böreği 👇
Not: İsteğe bağlı domateste koyulabilir.
Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?
Yufkaları önce 4 e sonra 8 e bölelim.
Her bir yufkanın geniş tarafına önce pastırmadan sonra biberden ve en üstede kaşardan birer parça koyalım.
Kenarlarını içeri kıvırarak rulo seklinde çok sıkı olmayacak şekilde saralım.
Ucuna parmağımızla su değdirerek yapıştıralım.
Tavaya sıvı yağ koyup kızdıralım ve böreklerimizi arkalı önlü kızartalım.
Sıcak servis yapalım.
Afiyet şifa olsun 😊
