Paçanga Böreği Tarifi (Aşama Aşama Anlatım)
MALZEMELER:
- Yufka(Kaç Kişilik Yapılacaksa O Kadar Yufka Gerekiyor. Bir Yufkayı 8e Üçgen Şeklinde Bölebilirsiniz. Ya Da Hazır Üçgen Olarak Kesilmiş Yufkalar Satılıyor, Onlardan Da Kullanabilirsiniz)
- Taze Kaşar Peyniri
- Pastırma (Yine İsteğe Göre Miktar Değişir)
- Kekik
- Pulbiber
- Ayçiçek Yağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Paçanga Böreği Tarifi için önce üçgen halinde kestiğiniz yufkaların geniş ucuna kaşar peyniri, pastırma, kekik ve pul biberi koyun.
Kalemden daha kalın yapacak şekilde, katlayarak sarın.
Tavada ısıttığınız kızgın ayçiçek yağına börekleri koyun.
Rengi dönene kadar kontrollü şekilde kızartın.
Börekleri peçete koyduğunuz bir tabağa alın ki yağı süzülsün.
Paçanga Böreği hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
