Otlu Poğaça Yapımı
MALZEMELER:
- 100 Gr. Oda Sıcaklığında Tereyağı
- 1 Adet Yumurta (Sarısı Üzerine)
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağı
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 2 Yemek Kaşığı Sirke
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 3.5 Su Bardağı Un
- Kırmızı Biber
- Yeşil Biber
- Maydanoz
- Dereotu
İÇİ İÇİN:
- Peynir
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Otlu Poğaça Tarifi için;
Önce tereyağı, sıvıyağı, yumurta akı ve yoğurdu karıştırın.
Daha sonra doğranmış maydanoz, dereotu ve biberleri de ekleyip diğer malzemeleri olan sirke, nişasta, kabartma tozu, tuz ve unu kontrollü şekilde koyarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.
Mandalina büyüklüğünde alıp avucumuzun aracında inceltip arasına peynir koyup şekil verin.
Sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsine koyup üzerine yumurta sarısı sürüp 180 °C fırında pişirin.
Otlu Poğaça hazır.
Deneyeceklere afiyet olsun 😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
