Otlu Hıtap

Bu defa nanecik dediğimiz otu kullanıyorum (mutlaka bir faydası olduğuna inanıyorum) 

Sirkeli suda bekletip yıkadığım otları soğan ve sarmısağı doğradım.  

Yağ ve baharatlarını ekledim tuzunu ayarladım iç harcımız hazır.  

Un, tuz ve sudan oluşan hamurumuzu da yoğurduk. 

Hamurdan bezeler alıp güzelce oklava yardımıyla açtık. 

İçini koyup kapattık. 

En güzeli saçta pişirmek ama imkânlar elvermediği icin teflon tavada altını üstünü pişiriyoruz. 

Pişen hıtaplara arzu ederseniz bu aşamada üzerlerine tereyağ sürebilirsiniz... 

Afiyetle...