Orjinal Pastane Usulu Un Kurabiyesi
MALZEMELER:
- 250 Gr. Vita Yağ (Susuz Yağ. Margarin, Margarinin Suyu Alarak Saflaştırılır Veya Pastanecilerin Kullandığı Biskin Yağ)
- 150 Gr. Pudra Şekeri (1 Su Bardağı + 1 Yemek Kaşığı)
- 500 Gr. Un (4-4.5 Su Bardağı. Kontrollü İlave Edin)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
İlk olarak yağ ve şekeri mikserle çırpalım 5 dk.
Daha sonra kontrollü olarak un ilave edelim ve yoğuralım.
İstediğiniz şekli verelim. 120 °C fırında kurabiyelerimizi pişirelim.
Beyaz şekilde kurabiyelerimiz tepside oynatılacak duruma geldiginde pişmiş demektir. Zaman veremiyorum her fırına göre değişir.
Üstüne pudra şekeri serpelim.
Orjinal Pastane Usulu Un Kurabiyesi hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
