Orjinal İtalyan Tiramisu
MALZEMELER:
- 5 Adet Yumurta
- 1.5 Su Bardağı Toz Şeker
- 500 Gr. Mascarpone Peyniri
- 100ml. Çiğ Krema
- 1 Paket Kedi Dili Bisküvi
- 1 Çorba Kaşığı Tercihen Toz Espresso
- 1,5 Su Bardağı Sıcak Su
- 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- 1 Çimdik Tuz
ÜZERİ İÇİN:
- Yarı Yarıya Kakao-toz Espresso Karışımı
İSTEĞE BAĞLI:
- 2 Tatlı Kaşığı Kahve Likörü Veya 2 Tatlı Kaşığı Acı Badem Likörü Kremaya Katılabilir.
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
💕Orjinal İtalyan Tiramisu Tarifi karşınızda. Notlarınızı mutlaka alın🤗
Yumurtalarımızın sarıları Ve beyazları ayrılır.
Şekerin yarısı sarısına katılarak iyice rengi açılıp, şekerin eridiğini hissedene dek çırpılır.
Bu karışıma mascarpone peynir ve yarım su bardağı çiğ krema katılarak, mixerin en yüksek hızında çırpılır.
Yumurta aklarına bir çimdik tuz ve kalan şeker eklenip köpük köpük olana kadar ayrı bir kapda çırpılır.
Ve yumurta sarılarının olduğu karışıma eklenir.
Güzelce karıştırılarak tiramisu nun KREMASI hazırlanır.
Arzu ederseniz içerisine; 2 tatlı kaşığı kahve veya Acıbadem likörüde katabilirsiniz.
Sıcak suda çözdürdüğümüz kahve ve şekerimizle kedi dillerimiz güzelce çektirilir.
Kupların tabanına ortasına kup başına 3-4 adet bisküvi ve en üste gene krema eklenerek işlem tamamlanır.
Üzerine toz kahve ve kakao serperek servise hazır hale gelir.
Afiyet olsun ❤️💕
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık