Orijinal Tiramisu Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Paket Kedi Dili Bisküvi
ISLATMAK İÇİN:
- 250 Ml. Sıcak Su
- 2 Tatlı Kaşığı Granül Kahve
ÜZERİ İÇİN:
- Kakao
KREMASI İÇİN:
- 2.5 Su Bardağı Süt
- 4 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
- 5 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Paket Vanilya
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Türk Kahvesi Fincanı Kutu Krema
- 400 Gr. Labne Peynir
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
👩🍳Çok seveceğiniz güzel ve bir o kadar hafif bir tarifle karşınızdayım🎈
Orijinal Tiramisu Tarifi için kremamızı yapmakla başlıyoruz.
Derin bir tencereye labne peynir hariç tüm malzemeler eklenir ve çırparak ocağın orta ateşinde kıvam bulup, göz göz olana kadar pişirilir.
Bu süreçten sonra; kısık ateşte 2-3 dakika kadar tutulduktan sonra ılınmadı için bir kenara alınır.
Ilınan kremamızın içerisine labne peynir ve 1 Türk kahvesi fincanı kutu krema katılarak, mixerin yüksek devrinde pürüzsüz bir yapı kazanana dek işlem görür.
Kedi dili bisküvilerimiz orta boy bir borcama granül kahveye batırılarak yanyana gelicek şekilde dizilir.
Üzerine kremamızın yarısı dökülürek düzlenir.
Tekrar bir kat daha aynı usulce kedi dilleri yerleştirildikten sonra kalan krema üzerine yayılarak tamamlanır.
Son işlem olarak bol kakao serptiğimiz tiramisumuz; 1 gece dolapta bekletildikten sonra servise hazırdır.
💕Afiyet olsun.🙏👩🍳🌸
