Olay Pastane Tuzluları (Bu Tarif Kaçmaz)
MALZEMELER:
- 150 Gr. Tereyağı
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Tatlı Kaşığı Mahlep
- 2 Yemek Kaşığı Şeker
- 2 Yemek Kaşığı Elma Sirkesi
- Alabildiği Kadar Un
- 2 Yumurta Sarısı
- 1 Tatlı
- Çörek Otu
ÜZERİ İÇİN:
- Yumurta Akı
- Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Olay Pastane Tuzluları;
Un ve mahlep hariç tüm malzemeler ve çörek otu beraberinde derin bir kaba alınıp, iyice karıştırılır.
Sırasıyla mahlep ve unu ilave edilir (tahmini 1/2 kg. kadar un yeterli olacaktır)
Oluşan hamurdan yeşil erik büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır.
Sırasıyla önce yumurta akına daha sonra susama üst kısımları bulanarak, yanyana tepsiye dizilir.
Önceden ısıtırmış 180° fırında renkleri değişene dek tutulup, (20-25dk. Kontrollü) ikram edilmek üzere servise hazırdır. 🙋♀️
Afiyet olsun. 💓❤️
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
