Nohutlu Pirinçli Semizotu

Nohutlu Pirinçli Semizotu Tarifi için öncelikle semiz otlarını güzelce yıkayıp çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım.

Tavaya aldığımız zeytinyağında yemeklik doğranmış soğanları kavurmaya başlayalım. 

Soğanlar renk değiştirmeye başladığında salça ekleyip kavurmaya devam edelim.

En son haşlanmış nohut, doğranmış semizotu ve pirinçleri ilave edip karıştıralım.

Tuzunu damak zevkinize göre ekledikten sonra suyunu da ilave ederek tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakalım.

Suyunu çok fazla koymayalım çünkü semizotu da kendi suyunu bırakmaktadır.

Kontrollü olarak gerekirse sıcak su ilavesiyle pişirelim.

Nohutlu ve pirinçli semizotu yemeği hazır.

Arzunuza göre yoğurt eşliğinde ikram edelim.

Nohutlu Pirinçli Semizotu hazır.

Afiyet olsun.