Nohutlu Pilav Tarifi

Nohutlu Pilav Tarifi için,

Nohutları bir gece önceden bir kapta ıslayalım ki ertesi güne kadar yumuşayıp şişsin.

Düdüklü tencerenin içine suyunu çekip şişmiş olan nohutlarımızı koyduktan sonra yaklaşık 3 su bardağı sıcak su koyalım ve haşlanmaya bırakalım 

Onlar haşlanırken bizde pirinç pilavımızı yapalım pirinç pilavı için ıslatmadan da tane tane pilav yemek istiyorsanız buyurun tarife geçelim. 👇 👇

Pilav tenceresine sıvı yağ koyalım ve üzerine kuskusumuzu ilave edelim. İyice kavuralım.

Üzerine pirincimizi ilave edelim ve 5-6 dk. kadar kavurduktan sonra 3 su bardağı kaynar suyu ilave edelim.

Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.

Suyunu çektikten sonra 1 yemek kaşığı tereyağını koyalım ve 1/2 saat 1 saat kadar dinlendirelim☺

Nohutlu Pilav hazır.

Afiyet olsun!