Nohutlu Pilav (Kavurma Usulü Tane Tane)
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Baldo Pirinç
- 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
- 2 Su Bardağı Su + 1 Su Bardağı Tavuk Suyu (Tavuk Veya Et Suyu Yoksa Su Olabilir)
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı + 1 Kahve Fincanı Ayçiçek Yağı
- Tuz
- Beyaz Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nohutlu Pilav Tarifi için,
Pirinçleri nişastası gidene kadar iyice yıkayıp, 1/2 saat kadar suda bekletelim.
Geniş teflon tencerede tereyağı ve ayçiçek yağı ile süzdürdüğümüz pirinçleri biraz kavuralım.
Nohutunu, arzuya göre tuzunu, beyaz biberini ve suyunu ilave edip çok az karıştırıp, tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte suyunu çekinceye kadar pişirelim.
Biraz dinlendirip servis yapalım.
Nohutlu Pilav, güzel bir çoban salata ile bile bir öğün oluşturacak, hem pratik hem de lezzetli bir pilav.
Afiyet olsun:))
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık çok güzel ilk fırsatda deneyeceğim
Çok teşekkür ederim, şimdiden afiyet olsun 💞
