Nohutlu Kinoa Salatası Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Kahve Fincanı Kinoa
- 4 Adet Çerry Domates
- 1 Adet Kapya Biber
- 1 Adet Yeşil Biber
- 1 Adet Küçük Boy Kuru Soğan
- 1 Kase Haşlanmış Nohut
- 3 Dal Taze Nane
- 10 Dal Maydanoz
- 2 Küçük Salatalık
- Kırmızı Lahana
SOS İÇİN:
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1/2 Limon Suyu
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
- 1 Yemek Kaşığı Elma Sirkesi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nohutlu Kinoa Salatası Tarifi için bir fincan kinoyayı 10 dakika bir bardak su ile haşlayalım.
Suyu varsa süzelim ve soğutalım.
Salata malzemelerini doğrayıp haşlanmış nohut ve soğutulmuş kinoya ekleyerek karıştıralım.
Yarım limonun suyu zeytinyağı kırmızı biber, tuz, sirke ve kimyon ekleyerek bir sos hazırlayalım.
Bu sosu salatanın üzerine gezdirip iyice karıştıralım.
Nohutlu Kinoa Salatası servise hazır.
Afiyet olsun.
