Nohut Salatası Nasıl Yapılır?
MALZEMELER:
- 3 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
- 3-4 Adet Közlenmiş Kapya Biber
- 2 Adet Sivri Biber
- 1 Adet Piyazlık Doğranmış Mor Soğan
- 1/2 Bağ Maydanoz
- 1 Adet Kabukları Soyulmuş Ve Küp Küp Doğranmış Domates
- 2 Yemek Kaşığı Limon Suyu
- Nar Ekşisi
- Bolca Zeytinyağı
- Sumak
- Pul Biber
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nohut Salatası Tarifi için,
Kapya biberin konservesini de alabilirsiniz, ben kapya biberleri yıkayıp tamamen kuruluyorum.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip 200 °C de ısıtılmış fırında arada ters-yüz yaparak közlüyorum.
Haşlanan nohutları, piyazlık doğranmış soğan, küçük küçük doğranmış kapya biberler, domates ve sivri biberler ile karıştırın.
Ayrı bir kapta sos malzemelerini birleştirip salatanın üzerine gezdirin.
Salatamız hazır.
Nohut Salatası hazır.
Deneyenlere afiyet olsun..
