Nişastasız Fırın Sütlaç

Nişastasız Fırın Sütlaç Tarifi için,

Pirinç ve su ocağa alınır ve kaynatılır.

Pirinçler iyice şişer ve suyunu çekmesi sağlanır.

Suyunu çeken pirince süt ilave edilir ve kaynatılır.

Kepçe ile arada bir havalandırılır ve nişastasını iyice salması sağlanır.

Yaklaşık 35-45 dk. kaynatılır.

Ocaktan almaya 10 dk. kala şeker ilave edilir ve pişirilmeye devam edilir.

Sütlaçımız artık hazır dilerseniz o şekilde kaselere koyup servis edebilir dilerseniz de benim gibi fırına verip fırın sütlaç yapabilrisiniz :)

Güveç kaplara alınan sütlaç fırın tepsisine dizilir.

Daha sonra tepsiye su ilave edilir ve önceden ısıtılmış fırında 180 c'de üzerleri kızarana dek pişirilir.

Nişastasız Fırın Sütlaç hazır.

Afiyet bal şeker olsun :))