Nişastalı Köstebek Pasta

Nişastalı Köstebek Pasta Tarifi için,

Öncelikle yumurta şeker ve babil’ini bir çırpma kabına alıp iyice çırpalım.

Daha sonra süt ve yağ ekleyelim.  

Un, nişasta, kakao ve kabartma tozunu karıştırıp yumurta karışımına ekleyelim.  

İyice karışan kek harçını yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökelim.

Her tarafı eşit olacak şekilde harçı yayalım.

180 °C fırında 25 dk. kadar kontrollü bir şekilde pişirelim. Pişen keki soğumaya bırakalım.

Bu esna da pastacı kremasını çırpalım. İsterseniz kendiniz de pişirebilirsiniz kremanızı.

Çırpılmış pastacı kremasına küçük doğranmış çikolata parçalarını ekleyelim ve dolapta soğumaya bırakalım.

Soğutan kekimizi bir bardak veya yuvarlak kesme aparatı ile dilimleyelim. Ben tepsimden 20 dilim çıktı.

Kestiğimiz kekin üzerine bir kaç kaşık süt döküp ıslatalım dilimlenmiş muzdan iki parça yerleştirip üzerine pastacı kreması koyalım.  

Tüm kekleri aynı şekilde hazırladıktan sonra kalan kek parçalarını bir robottan çekelim ve kremanın üzerini tamamen kapatacak şekilde serpelim

Süsleyip servis edebilirsiniz.

Nişastalı Köstebek Pasta hazır.

Afiyet olsun 😋