Nefis'mi Nefis Kırmızı Mercimek Çorbası
(2 oy, puan: 5.00)
2.3B
3
0
3
40 dk.
6-8
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
- 1 Çay Bardağı Pirinç
- 1 Adet Büyük Kırmızı Soğan
- 1 Adet Büyük Patates
- 1,5 Tahta Kaşığı Menemenlik
- 1 Tahta Kaşığı Ezme
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Yemek Kaşığı Nane
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 2,5 Lt. Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kırmızı Mercimek Çorbası tarifi için kırmızı mercimek ve pirinci karıştırıp güzelce temiz su akıncaya kadar yıkıyoruz.
Zeytinyağı koyduğumuz tencereye döküp, kırmızı soğan ve patatesi iri doğrayıp onları tencereye aktarıp listemizdeki nane hariç bütün malzemeyi de tencereye koyup ocağı yakıp kaynatıyoruz.
15 - 20 dakika sonra ocağı kapatıp el blenderi ile 10 dakika çekiyor üzerine nane serpip sıcak sıcak servis yapıp afiyetle tüketiyoruz.
Kırmızı mercimek çorbamız hazır...